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低温乾燥機アグリファンでお砂糖を使わないドライフルーツを作ってみました。余計な糖分を口にしないでいいのは、健康にも良いですよね。では、どんな装置なのかご紹介します。 2トントラックに搭載される中古のコンテナを再利用しています。乾燥機の能力...

プロバイオティクス環境農業 概要 農林水産省の「みどりの⾷料システム戦略」は⽣物多様性だけでなく、温暖化や⼈⼿不⾜等の課題も含めて⽣産性向上と環境負荷の低減をイノベーションで実現を⽬指すものとされています。 地産地消の有機農業で地球温...

竹炭とは 竹炭（ちくたん、たけすみ）は、竹を人為的に炭化させたもの。主に「燃料炭」として使われる木炭とは違い、竹炭は生活補助機能目的として利用されることが多いため、必然的に商品価値も高くなる。 竹炭の構造 竹炭は小さな孔が無数に存在するハニ...

竹の活用と時代背景 昔はどこの家庭にもあった竹かごやざる 食卓に春の訪れを感じさせてくれるたけのこ、軽くてしなやかな竹製品など、竹は日本人にとって身近な資源である。カゴやザルなどの日用品のほか、和の文化である茶道の道具にも竹製品が利用され...

竹林の整備及び竹の利用について、国においては所有者や地域住民等が行う伐採等の竹林整備や加工機械・施設等の導入への支援等の予算措置、グリーン購入法やＦＩＴによる利用面での制度措置などにより対策・支援を行っている。 竹林対策 森林・山村多面的...

資源としてのリンの現状 生命に欠かせない元素のひとつであるリン。私たちが口にする農産物にも無くてはならない元素です。リンの用途は、成長産業分野として期待される電気自動車や、再生可能エネルギーとして多く活用される太陽光液晶パネルの表面処理剤...

経済産業省の発表によると、わが国では 2050年までに脱炭素社会を実現し、温室効果ガスの排出を実質ゼロにすることを目標としました。国際的にもこの関心が高まる中、「2050年カーボンニュートラルに伴うグリーン成長戦略」が策定されました。 具体策とし...